La Confrérie des Charitables de Saint-Éloi est une organisation française, aujourd’hui laïque, de la région de Béthune (département du Pas-de-Calais) fondée en 1188 lors d’une grande épidémie de peste, toujours active et assurant notamment le service des enterrements.
Ses membres sont placés sous la protection de saint Éloi qui les a rassurés : « Le fléau n’approchera point de vous, ni même de vos demeures ! ». La légende veut que, depuis son origine, cette protection ait toujours sauvegardé les Charitables et leur famille. La devise de la confrérie est :
“Exactitude Union Charité”
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Il existe 2 confréries dans la commune de La Couture
